Apfel-Zimt-Waffeln – warm, winterlich & unwiderstehlich

Diese Apfel-Zimt-Waffeln sind der Inbegriff eines gemütlichen Winterdesserts: fruchtig, saftig und wunderbar duftend. Serviert mit Vanilleeis und knusprigen Walnüssen sind sie das perfekte Finale für jedes Festtagsmenü.

Zutaten:
 

• 3½ Äpfel
• 4 Eier
• 160 g Butter
• 140 g Zucker
• 260 g glattes Mehl
• Backpulver
• Zimt
• Vanilleeis
• Walnüsse

Zubereitung:

Die geschälten Äpfel fein schneiden und beiseitestellen. Butter und Zucker cremig rühren, anschließend die Eier nacheinander unterheben. Mehl, Backpulver und Zimt vermischen und sorgfältig in die Butter-Ei-Masse einrühren. Die vorbereiteten Äpfel unterheben, bis ein glatter, saftiger Teig entsteht.
Einen Schöpfer Waffelteig in den PowerXL Waffle Star geben und die Waffeln goldbraun ausbacken. Am besten noch warm mit einer Kugel Vanilleeis und gehackten Walnüssen servieren.

 

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